Questa storia inizia negli anni 50, vicino a Fara Sabina nel borghetto di Prime Case. La famiglia apre delle attività che sono un punto di ritrovo per il paese, un piccolo alimentari, un bar ed una macelleria, ancora oggi alcuni di questi negozi sono aperti. Uno dei punti trainanti diventa l'allevamento del bestiame, suini, bovini, si sceglie di produrre carne di qualità, si sceglie un allevamento a KM0.